怎么样做香肠炒饭?
原料:过夜的米饭,鸡蛋3个,小葱一把,香肠一段。
做法:
1:香肠切片,小葱切碎。
2:鸡蛋打入碗中,加点盐搅拌均匀。
3:锅中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起来待用。
4:把蛋花装起来,不用加油了,倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样,然后倒入米饭。
5:开大火,不停的翻炒米饭。
6:然后倒入蛋花,加点盐在米饭里,接着翻炒。
7:这个时间不需要太长,一分钟就可以了。加小葱花,混合一下,就可以了,小葱花加到米饭里面很香的。
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