面食制作方法大全

面食全攻略——三十七道面食做法(2009-01-14 08:11:00) 标签：美食 分类：花样面食 (点击下面小图的图片或文字即可查看相关做法,看不到的图片请点击或刷新查看,谢谢!) 诚邀加入“吃”情江湖圈 再接再励，肉也吃了，菜也吃了，该吃主食了，今天总结面食。 我觉得炒菜象做游戏，不用太郑重，把各种材料轻松搭配，好味道就出来了。 做面食会让人觉得平静：揉面、等待、成形，最后或煎、或煮、或炸……都是需要耐心和细心的。 而烘焙则是让人感到幸福的：从一开始的称量、打发到最后的出炉，都是让人充满甜蜜的期待的。 发面类: 东北大麻花 油条 刀切馒头 玛格丽特比萨 花卷 豆馅馒头 肉夹馍 烫面类: 烧麦 家常糖饼 葱油饼 京东肉饼 酸菜蒸饺 萝卜丝饼 鸡蛋灌饼 韭菜盒子 三鲜锅贴 糯米类: 老北京驴打滚 彩色汤圆 草莓大福点心 豆沙红薯饼 油炸糕 日式抹茶点心 面糊类: 煎饼果子 苹果煎饼 西葫芦糊塌子 老北京炸酱卷饼 打发类: 香蕉松饼 铜锣烧 普通类: 韭菜鲜肉馄饨 猪肉芹菜水饺 老北京炒疙瘩 西北炒麻食 海鲜意大利面凉拌荞麦面 胡萝卜麻酱凉面 老北京炸酱面 手擀面

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