中国茶叶有哪些分类？

中国茶叶：基本茶类，再加工茶类     基本茶类：     一、绿茶：基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥     ⑴炒青绿茶：长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）     圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）     细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）     ⑵烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等）     细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）     ⑶晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）     ⑷蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）     二、红茶：小种红茶（正山小种、烟小种等）     工夫红茶（滇红、祁红、川红等）     红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）     三、青茶：闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）     闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）     广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）     台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）     四、白茶：白芽茶（银针等）     白叶茶（白牡丹、供眉等）     五、黄茶：黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）     黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）     黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）     六、黑茶：湖南黑茶（安化黑茶等）     湖北黑茶（蒲圻老青茶等）     四川边茶（南路边茶、西路边茶等） 滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）             再加工茶类： 花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）     紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）     萃取茶（速溶茶）

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