如何炒好夫妻间的夫妻菜

夫妻之道像炒菜 炒好你的婚姻菜 不要因为吵了一架就怀疑起婚姻的本质，甚至怀疑起彼此的感情，把最完美的恋情吵得一点不剩；要知道吵架之于婚姻，就像盐之于一道菜肴。菜里需要盐，不然就没有滋味——婚姻也一样。 把架越吵越亲，越吵越甜，正所谓不是冤家不聚头，打打闹闹到白头。当然量要控制好，太咸或太淡都会破坏生活的味道。 水煮断肠 ★★★★★ 这是一道川菜中的名菜，以辣、麻、口感刺激、回味余长、从舌头一直刺激到胃著称。这可是一道重量级的菜，不是原则问题谨慎使用！ 范例：老公和他的女秘书单独约会两次以上。一月超过两次夜不归宿。拿着你们度假或买汽车的钱去偷偷炒期货等等严重过错。 分析：这个时候就要动用这道菜了，以雷霆万钧之势“爆炒”，不惜硝烟漫天。各种重量级的控诉和指责都可以当作料放下去，让他知道你的似水柔肠此刻像这切断的大肠一样伤心欲绝，“断肠”了。辣出他的眼泪和汗来为止。 操作禁忌：火候和作料要控制好，见好就收，穷寇勿追，目的是让他认识错误，而不是打翻在地。 酒糟鱼骨 ★★★★★ 这是一道奇怪的菜肴，缘起于海边聪明的渔家主妇，典型的南方菜，准确地说，是典型的宁式菜。把做鱼丝面剩下的鱼骨用酿酒产生的酒糟腌起来，两种“废物”揉在一起，培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。当家庭生活面临最尴尬却最难回避的情感危机时，就得上这道浓烈的菜肴，紧紧男人们的筋骨，让他们不要忘本。 范例：男人流行一种借口，说老婆的腿就像自己的腿，摸上去没有感觉但和老婆分开就像剁掉自己的腿。当男人们念及这个借口，意味着婚姻亮起了黄灯。这是危险的借口，表示男人们开始心猿意马，想去摸摸别人的腿了——不过是慑于对发妻的威严和眷恋，不敢行动而已，或者已然是蠢蠢欲动了。 分析：这时，不妨拿出这道看家菜肴。把家庭生活的漫长单调当成鱼骨，把夫妻之间太熟悉的麻木当成酒槽，两样揉在一起，用主妇的智慧变“废”为宝，用悉心温柔，以及不容置疑的主权地位把它们制作成酒糟鱼骨--他从小吃到大的纯家庭小菜，饭店吃不到，情人也不会给他做。像每天为他折白衬衫那么自然，却又那么不可替代。吃出他的醒悟，吃出他的悔悟，吃得他汗流满面悬崖勒马。 操作禁忌：家乡风味固然令人难忘，但要分清场合。小菜亲切但不能待客，收拾老公并不是为了显示你威风八面，没有必要在别人面前出他的洋相。炒这道菜是为了唤醒他爱的记忆，而不是迫他低头。 珍宝盅 ★★★ 这道菜是主妇们耍的一个小花招，把一道简单的菜，做得很复杂，还起了个花哨的名字。说白了，这是一道鸡汤，用二分之一只小公鸡放在质地精良的沙锅里，放进两小段甜玉米，两个正宗的老芋艿头，两片老南瓜，两个花菇，用文火慢慢地炖上一个小时，在端上饭桌时，再放上一片翠绿的生菜。天，没有比这更动人的了，像妻子初恋时的眼泪一样，让男人为之深深动情。 范例：男人们在一起打趣说太太是“黄脸婆”。他开始觉得你跟不上形势，不懂得时尚和美。他开始嘲笑你对内衣的品位，对其他女同事的着装赞不绝口等等。 分析：这个时候，就要上这道温柔攻势的珍宝盅了。生活可以过得很平淡，也可以过得很精致，很有情趣，一切就看你用了几分心去经营。当先生开始这样评价你时，太太先应反省自己。比起大动干戈和他吵闹，不如细心打理自己，像煲这道靓汤一样精心，比如每个月抽两天去美容院，记得坚持和LG一起看所有的新电影等等。这些就像菜里加的芋艿头和甜玉米一样，粗糙的主妇们觉得可有可无，可细心的主妇知道，有了这些，普通的鸡汤立刻变得充满光辉，细腻地让人心疼。 操作禁忌：过犹不及。作料固然多一点精致，但别把花椒什么的也放进鸡汤。搞情调一定要在自己擅长的领域，重要的是让他看到你的努力和苦心，而不是卖弄你对时尚的触觉和把握。 韩式泡菜汤 ★★★ 这道韩国名菜材料简单，口味非凡，辣得刚刚好也酸得刚刚好。酸辣中又配了温和敦厚的老豆腐和白菜，暖人的舌头和心。这是一道够味却又含蓄的菜，可以经常吃，恰到好处的口感让人不觉得腻。 范例：老公爱上了和同事去酒吧喝酒或打麻将，对你渐渐不太关心。婚姻出现了七年之痒，没有什么明显的不对但是却有些平淡冷漠。对孩子的教育方法不对等等婚姻中必然出现的问题。 分析：这样的问题其实不算问题，只能算是一种规律。不去悉心打理经营的婚姻往往会出现这些问题，这时女人要拿出妻子的责任感和权力来，不能坐视不理任其发展。为这种事吵架很敏感，吵过了头容易伤感情，吵的不够又起不到力挽狂澜的作用，所以主妇们要发动自己做菜时运筹帷幄的水平，“炒”一道像韩国泡菜一样的“架”。能做好这道菜的女人一定是个够格的贤妻，既有做妻子的严厉和清醒，又有做爱人的温柔和体贴。原则问题绝不让步，同时又非常注意方法，不伤他作为男性的尊严和面子，并且知道留个台阶让这个好面子的男人下台。 操作禁忌：白菜和豆腐记得多多地放。男人毕竟是男人，不要像母亲训孩子那样，会伤他们的自尊心。记得要像泡菜汤一样，辣过之后还能滋润。 菠萝咕老肉 ★★ 这是一道广式菜肴，像南边的人一样，酸酸甜甜的，菠萝丁和里脊肉裹上生粉用油先炸一下，吃起来绵里藏针、外柔内刚。这是轻量级的选择，口味清淡爽脆，作为生活的调剂，不妨隔段时间来一盘。 范例：老公忘了你最好的女朋友的表妹的生日。为了给你个惊喜悄悄为你买了条昂贵却错尺码的裙子。打星际争霸忘了给孩子换尿布。企图看球骗你今天没有韩剧。走在街上多看了某个美女广告一眼等等非原则性小问题。 分析：这种可究可不究的小“错误”，如果最近生活比较平淡，不如拿出来吵一吵，像这道菜一样放点酸酸的菠萝，让老公知道你可不是好惹的，得罪你可是很严重的，撒点娇再吃点醋，再没有情趣的居家男人也会折服在你的嗔怒下，半真半假间，把架吵得风情万种风生水起，让周而复始的生活也有了新味道。 操作禁忌：贵在口味新鲜清淡，别弄假成真，也别吵得太频繁，不然就“作”了，男人虽然喜欢“野蛮”娇妻，但对太能折腾的也会敬而远之。 虽然架不可不吵，不过没有好主妇会拿油锅开玩笑，所以，千万控制好吵架的火候--就算雷霆震怒，干煸或油爆就可以了，记得要及时把火“关”小啦！快乐的法则其实很简单，把架吵得家常点儿，亲切点儿，口味丰富点儿。 懂得在矛盾爆发时用点调料调剂缓和一下，生活就会变得随心所欲、丰富多彩。偶尔来得酸辣刺激，不忘做道甜点补偿，欲擒故纵间，乾坤大挪移，栓住老公的身心

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