Office中的OCR工具，将JPG图片转换成文字文档的教程，操作步骤如下：

1、 将文档存为TIFF格式图片

先使用扫描仪或数码相机等设备将文档扫描或是拍摄成图片，如果是用扫描仪扫描的话，直接保存成TIFF格式，如果是拍摄的图片，可以通过系统自带的画图软件将其打开并另存为“TIFF格式”。

2、 打开Office的OCR识别功能

现在能识别图片文字的软件很多，如果手边没有，不妨试试Office自带的OCR识别软件就非常不错。

提示：Office默认安装中并没有这个组件，如果你第一次使用这个功能可能会要求你插入Office的光盘进行安装。

点击“开始→所有程序→Microsoft Office→Microsoft Office工具→Microsoft Office Document Imaging”打开OCR识别软件窗口，点击“打开”按钮打开之前准备好的TIFF格式图片。

3、 识别文字转化为Word文件

按住鼠标左键拖选需要复制的文字也可以直接按Ctrl+A全选所有内容，点击菜单“工具→使用OCR识别文本”或者选择“将文本发送到Word”；

等OCR扫描完毕后就大功告成了，传到手机、平板或者保留在本本里都可以。调用对应的程序打开就可以随时随地使用Word格式的文本资料了！